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Mónica

Mónica Mateos

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3

Rica Crema de Nuez

15 mins
15 mins
Baja
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Prepara esta rápida crema de nuez calientita y deliciosa, esta receta es muy rica e ideal para empezar una deliciosa comida, el queso crema con la nuez se combinan y le da un sabor muy cremoso y rico.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo, picado
  • 1/4 tazas de cebolla blanca, picada
  • 1/4 tazas de apio, picado
  • 1 taza de nuez
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de caldo de pollo, o de verduras
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de queso crema
  • 1/4 tazas de nuez entera
  • al gusto de pan, para acompañar

Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, cocina el ajo, la cebolla, el poro y la nuez, sazona con sal y pimienta, rellena con caldo y leche, cocina hasta que llegue a punto de ebullición. Retira del fuego y enfría.
Agrega a la licuadora la preparación anterior con el queso crema, licúa hasta obtener una crema tersa.
Regresa la preparación de la licuadora a una olla y cocina hasta que llegue a punto de ebullición, sirve en un plato hondo, decora con nuez y acompaña con pan y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato hondo y decora con nueces. Acompaña con pan.

TIPS

Cocina la cebolla hasta que tenga un color doradito para que aporte más sabor a tu preparación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Chema Aja
14/01/2019 15:41:39
Buenísimo
Alicia Gl
24/12/2018 13:55:24
Quedó deliciosa
Maureen Oliveras
13/02/2018 10:44:15
En los ingredientes dice apio y en la preparación dice Poro....podrían decir cuál de los dos lleva porfa ??
Giovanna Vicencio
25/12/2017 23:01:10
esta receta queda dulce o salada?
Uranga Let
24/12/2017 12:36:55
Y el apio?
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