Mónica Mateos

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Rica Crema de Nuez

Name: Rica Crema de Nuez
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharada de ajo, picado; 1/4 tazas de cebolla blanca, picada; 1/4 tazas de apio, picado; 1 taza de nuez; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 taza de caldo de pollo, o de verduras; 1 taza de leche de vaca; 1 taza de queso crema; 1/4 tazas de nuez entera; al gusto de pan, para acompañar

15 mins

Baja

4.333333

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Prepara esta rápida crema de nuez calientita y deliciosa, esta receta es muy rica e ideal para empezar una deliciosa comida, el queso crema con la nuez se combinan y le da un sabor muy cremoso y rico.

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Ingredientes

6 porciones

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Preparación

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, cocina el ajo, la cebolla, el poro y la nuez, sazona con sal y pimienta, rellena con caldo y leche, cocina hasta que llegue a punto de ebullición. Retira del fuego y enfría.

Agrega a la licuadora la preparación anterior con el queso crema, licúa hasta obtener una crema tersa.

Regresa la preparación de la licuadora a una olla y cocina hasta que llegue a punto de ebullición, sirve en un plato hondo, decora con nuez y acompaña con pan y disfruta.