Esta receta de crema de cacahuate aparte de ser una crema deliciosa, es muy fácil de hacer. Sorprende a todos es riquísima!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un sartén con recubrimiento antiadherente
Tueste ligeramente los cacahuates y después licuélos con una lata de leche evaporada.
Derrita la mantequilla en una cacerola, vierta el licuado y fría hasta que hierva.
Añada 1 taza de agua hirviendo, y sazone con sal y azúcar, baje el fuego y cocine hasta que esté hirviendo o espese 15 min aprox.
Incorpore la leche restante, mezcle bien y sirva.
Es importante poner la cucharada de azúcar, pues ayuda a que la crema no se amargue.
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