x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
9
Receta de Sopa Cremosa de Hongos
Receta

Sopa Cremosa de Hongos

20 mins
10 mins
Baja
31
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Que mejor muestra de amor hacia tú familia que una deliciosa sopa cremosa de hongos al puro estilo hogareño. Es una receta bien fácil y es justo la preparación que necesitas para consentir a tú familia.
Conoce más sobre Gabriela Molina

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de champiñón
  • 250 gramos de hongo portobello
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 500 mililitros de caldo de pollo
  • 1/4 litros de crema
  • 2 rebanadas de tocino, picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de perejil, picado

Preparación

Limpiar los hongos y rebanarlos, calentar el aceite de oliva y freí­r la cebolla y el ajo.
Una vez acitronados agregar el tocino y sofreí­r hasta que dore un poco.
Poner los hongos ya rebanados y freí­r hasta que suelten su lí­quido.
Licuar todo con el caldo y la crema hasta que quede una mezcla uniforme.
Regresar a la cacerola y calentar a fuego lento por 10 minutos hasta que hierva, sazonar con sal y pimienta al gusto. Después pone el vino blanco.
Apagar el fuego y servir.

PRESENTACIÓN

Servir con un poco de perejil picado. Sirve caliente.

TIPS

Frase:Cocinando con amor, logras un gran sabor"

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD