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Receta de Sopa de Aguacate Fría
Sara

Sara Salame

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Sopa de Aguacate Fría

20 minutos
Baja
6 porciones
2
La sopa de aguacate fría queda riquísima, si quieres hacer una entrada diferente, deliciosa y original tienes que preparar esta receta.

Ingredientes

  • 6 aguacates
  • 1/4 de taza de crema
  • 2 litros de caldo de verduras sazonado
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • sal
  • pimientas
  • 3 chiles chipotles y un poco de adobo
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado

    Preparación

    Acitronar la cebolla, cuando este translucida agregar el ajo y sofreír agregar el caldo de pollo.
    Vaciar el resto de los ingredientes y llevar a hervor.
    Licuar, dejar enfriar y servir.

    TIPS

    Puedes utilizar caldo de pollo si prefieres.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    411
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    34.2
    g
    11%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    30.1
    g
    46%
    Fibra dietética
    15.8
    g
    32%
    Azúcares
    10.3
    g
    11%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Jessica Gallegos Saiza
    2015-07-10T17:42:03.00-06
    A través de Android ♡
    ELIZABETH HERNANDEZ
    2014-09-30T18:21:40.00-06
    BUENISIMO MAÑANA MISMO LO PREPARO GRACIAS POR LA RECETA HOLA EL AGUACATE ES BIEAN CARO YA EN MEXICO PERO EN CHEDRAHUI LO CONSIGO ECONOMICO VERDE LO DEJO MADERAR ENVUELTO EN PAPAEL PERIODICO EN EL HORNO DE LA ESTUFA Y EN UNOS DIAS QUEDA MUY BIEN. YA LO PREPARARE PRONTO GRACIAS
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