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Sara Salame

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Receta de Sopa de Aguacate Fría
Receta

Sopa de Aguacate Fría

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La sopa de aguacate fría queda riquísima, si quieres hacer una entrada diferente, deliciosa y original tienes que preparar esta receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 aguacates
  • 1/4 tazas de crema
  • 2 litros de caldo de verduras, sazonado
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, picado
  • sal
  • pimientas
  • 3 chiles chipotles, y un poco de adobo
  • 1/4 cebollas, picada
  • 1 diente de ajo, picado

Preparación

Acitronar la cebolla, cuando este translucida agregar el ajo y sofreír agregar el caldo de pollo.
Vaciar el resto de los ingredientes y llevar a hervor.
Licuar, dejar enfriar y servir.

TIPS

Puedes utilizar caldo de pollo si prefieres.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Verónica Aragón
19/06/2019 04:04:31
La probaré
Maty Bandera Quijano
24/11/2018 11:03:25
Deliciosa
Jessica Gallegos Saiza
10/07/2015 17:42:03
A través de Android ♡
ELIZABETH HERNANDEZ
30/09/2014 18:21:40
BUENISIMO MAÑANA MISMO LO PREPARO GRACIAS POR LA RECETA HOLA EL AGUACATE ES BIEAN CARO YA EN MEXICO PERO EN CHEDRAHUI LO CONSIGO ECONOMICO VERDE LO DEJO MADERAR ENVUELTO EN PAPAEL PERIODICO EN EL HORNO DE LA ESTUFA Y EN UNOS DIAS QUEDA MUY BIEN. YA LO PREPARARE PRONTO GRACIAS

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