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Helena Gómez

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Receta de Sopa de Frijol con Chorizo
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Receta

Sopa de Frijol con Chorizo

30 minutos
Baja
porciones 6
1
Deliciosa sopa de frijol con chorizo, esta receta es muy mexicana y es ideal para prepararla cualquier día de la semana, sobre todo para las fiestas patrias.
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Sopa de Frijol con Chorizo
Deliciosa sopa de frijol con chorizo, esta receta es muy mexicana y es ideal para prepararla cualquier día de la semana, sobre todo para las fiestas patrias.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de frijol
  • 1 chorizo
  • 1 trozo de cebolla
  • 2 jitomates
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de queso chihuahua
  • aceites
  • cilantros
  • sal
  • pimientas

Preparación

Se desmenuza el chorizo y se fríe en el aceite.
Se saca el chorizo y ahí mismo se fríe el jitomate asado y molido con el ajo y la cebolla.
Luego se añaden los frijoles cocidos y molidos con el chorizo.
Se sazona con sal, pimienta y cilantro.
Se cuela y se sirve bien caliente con el queso rallado.

TIPS

Deliciosa sopa de frijol con chorizo, esta receta es muy mexicana y es ideal para prepararla cualquier día de la semana, sobre todo para las fiestas patrias.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
339
kcal
17%
Carbohidratos
24.5
g
8.2%
Proteínas
19.7
g
39%
Lípidos
18.3
g
28%
Fibra dietética
8.2
g
16%
Azúcares
3.1
g
3.5%
Colesterol
46.8
mg
16%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Patricia Abarca
2016-06-16T20:07:11.00-06
A través de iOS Se ve muy rica.
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