Name: Fabada Asturiana
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 8
Ingredients: 2 huesos de jamón serrano; paprika; 3/4 kilos de lomo de cerdo; 1/4 kilos de lomo embutido; 1 rebanada de tocino, cortada en cuadros; 1 rebanada de jamón serrano, de 2 cm de grosor en cuadritos; 2 morcillas de arroz; 3 chorizos español; 2 dientes de ajo; 1 cebolla, grande; 3 jitomates, grandes; 3/4 alubias