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Fideo con nopales
10 minutos
Baja
4 porciones
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Esta receta es una deliciosa sopa de fideo con nopales. Perfecta para cambiar un poco la costumbre de la sopa fideo tradicional. Sorprende a tu familia con estos nuevos sabores.
Ingredientes
Preparación
Calienta el aceite en una olla y saltea los fideos hasta que doren.
Retiralos de la olla y colocalos en un tazon.
En la misma olla coloca los nopales, el ajo, la cebolla y sazona con sal y pimienta.
Agrega el adobo de chipotle, los fideos y el caldo de pollo o agua.
Cocina hasta soltar el primer hervor.
Sirve en platos individuales; incorpora el queso manchego, crema y hierbas de olor.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
625
kcal
31%
Carbohidratos
65.6
g
22%
Proteínas
44.3
g
89%
Lípidos
19.0
g
29%
Fibra dietética
2.9
g
5.7%
Azúcares
3.5
g
3.9%
Colesterol
54.6
mg
18%
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