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Receta de Fideo con nopales
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Receta de Fideo con nopales
Receta

Fideo con nopales

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Esta receta es una deliciosa sopa de fideo con nopales. Perfecta para cambiar un poco la costumbre de la sopa fideo tradicional. Sorprende a tu familia con estos nuevos sabores.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de aceite de maíz
  • 1 paquete de sopa de pasta instantánea de fideo
  • 8 nopales medianos cortados en tiras delgadas
  • 1 diente de ajos
  • 1/2 taza de cebolla verde fileteada
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 1 cucharadita de pimienta en polvo
  • 1 cucharada de chile chipotle adobado
  • 4 tazas de Knorr® Caldo de Pollo
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de crema
  • 1 ramita de hierba de olor

    Preparación

    Calienta el aceite en una olla y saltea los fideos hasta que doren.
    Retiralos de la olla y colocalos en un tazon.
    En la misma olla coloca los nopales, el ajo, la cebolla y sazona con sal y pimienta.
    Agrega el adobo de chipotle, los fideos y el caldo de pollo o agua.
    Cocina hasta soltar el primer hervor.
    Sirve en platos individuales; incorpora el queso manchego, crema y hierbas de olor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    625
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    65.6
    g
    22%
    Proteínas
    44.3
    g
    89%
    Lípidos
    19.0
    g
    29%
    Fibra dietética
    2.9
    g
    5.7%
    Azúcares
    3.5
    g
    3.9%
    Colesterol
    54.6
    mg
    18%
    Esha
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