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Receta de Gazpacho Sencillo
Receta

Gazpacho Sencillo

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Un rico gazpacho frio para degustar con tu familia en días cálidos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de sopa de tomate, Campbells
  • 1/2 litros de jugo V8
  • 3 cucharadas de aderezo casero, para ensalada
  • pimienta negra, recien molida
  • 1/2 pepinos, en cubitos sin semillas
  • 1 pimiento verde, picado en cubos
  • ramas de apio, picados en cuadritos
  • 3 cucharadas de cebolla morada
  • 1 aguacate
  • crutones, para ensalada

Preparación

Mezcle la sopa (sin diluir) con el jugo V8 y agregue el aderezo de ensalada y la pimienta fresca.
Ponga a refrigerar 1 hora.
Pique todos los ingredientes para adornar la sopa.
Sirva la sopa fría y condimente con todas las verduras y los crutones al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Ricardo Aguilar Pomar
26/03/2014 13:08:57
Fresca y deliciosa Deliciosa y nutritiva, especial para ahora en que el calor nos aprieta, rondando los 40 grados C.

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