Inicio

Recetas

Sopas

Pozole Rojo Mexicano

Valery Terán

Recetas: 251
Nivel:

6 fotos

Sube tu Foto

Valery Terán

Recetas: 251
Nivel: 0

Ninelle Fuentes

Recetas: 0
Nivel: 0

Afra Flores Reyes

Recetas: 0
Nivel: 0

Valery Terán

Recetas: 251
Nivel: 0

Valery Terán

Recetas: 251
Nivel: 0

Valery Terán

Recetas: 251
Nivel: 0

Receta

Ver todas las fotos 6

Pozole Rojo Mexicano

TIEMPO: 180 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 4

Con esta receta podrán aprender a preparar un rico pozole tradicional de la cultura mexicana.

Valery Terán

Recetas: 251

Sube tu foto

Colecciones

	115
Favoritos

Lista Súper

Planeador

Imprimir

Planeador de Menú

Agregar a Lista

Agregar a Favoritos

Cerrar Video

Pozole Rojo Mexicano

Con esta receta podrán aprender a preparar un rico pozole tradicional de la cultura mexicana.

Ingredientes

PORCIONES:

Modificar

MEDIDAS:

Seleccionar todos los ingredientes

1 kilo de carne de cerdo deshebrada
1 bolsa de maíz pozolero
3/4 de cebolla
4 dientes de ajo
50 gramos de chile guajillo
1 cubo de Knorr suiza
oréganos

Agregar esta receta a mi Lista del Súper

Pozole Rojo Mexicano

Preparación

Cocer en olla express la carne con 1/4 de cebolla, 1 ajo, agua hasta cubrir la carne y sal. Dejarla cocer por 45 minutos.

Sacar la carne de la olla, deshebrar y apartar. En la misma agua de la carne poner a cocer el maíz y agregar un poco más de sal. Dejarlo cocer por 1 hora.

Servir el caldo, el maíz y la carne a una olla donde se va a terminar de cocer el pozole.

Licuar 3 ajos, media cebolla, chile guajillo y el cubito de knorr. Colar la preparación y servir sobre el caldo.

Dejar cocinar el pozole mínimo 15 minutos. Prueba y rectifica de sal si es necesario.

Valery Terán

Receta: 251
Nivel:

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con lechuga, limón, orégano, rábano y tostadas."

Comprar Ingredientes de:

Pozole Rojo Mexicano

Imprimir receta de:

Pozole Rojo Mexicano

Califica esta receta

Calificaciones (12)

Patricia Sánchez

2017-05-24T15:26:06.00-06

Gracias por compartir!

Alicia Bautista

2015-12-26T13:51:29.00-06

A través de Android Hay que prepararlo!!

Anónimo

2015-02-27T11:33:51.00-06

Lo máximo el pozole estilo mexicano. Cuando una receta se hace con medida sale excelente. La recomendaré.

Anónimo

2015-02-15T17:51:05.00-06

ME ENCANTO LO HICE Y ME QUEDO RIQUISIMO

Anónimo

2013-09-14T11:57:02.00-06

muy facil de hacer y queda muy rico esta muy bien asi facil de hacer porque cuando llevan muchos ingredientes y especias son muy pesados para el estomago.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pozole Rojo Mexicano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

457

kcal

23%

Carbohidratos

17.6

5.9%

Proteinas