Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una olla mezcla la zanahoria, el caldo de pollo, el tomillo y el ajo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
Baja el fuego, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
Licua la sopa de poco en poco hasta que esté bien molida.
Agrega el harina a la olla y de poco en poco agrega la leche. Ahora agrega la zanahoria y el tomillo y cocina hasta que hierva.
Retira del fuego y mezcla la mantequilla y sazona con sal. Sirve.
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