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Deborah Dana

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Receta de Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo
Receta

Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo

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Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de zanahoria pelada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de cucharada de tomillo fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 golpe de sal

    Preparación

    En una olla mezcla la zanahoria, el caldo de pollo, el tomillo y el ajo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
    Baja el fuego, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
    Licua la sopa de poco en poco hasta que esté bien molida.
    Agrega el harina a la olla y de poco en poco agrega la leche. Ahora agrega la zanahoria y el tomillo y cocina hasta que hierva.
    Retira del fuego y mezcla la mantequilla y sazona con sal. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora la sopa con tomillo al momento de servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    164
    kcal
    8.2%
    Carbohidratos
    19.3
    g
    6.4%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.8%
    Lípidos
    8.0
    g
    12%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.0%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    19.9
    mg
    6.6%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    M Jane Watson
    17/05/2019 19:03:36
    Me quedo super rica y muy sencilla
    Fer Aguirre
    25/04/2019 07:18:51
    Que harina es la que usa de trigo???
    Caro C
    13/09/2017 11:30:49
    Demasiado rica y facil de hacer
    Concepción Martínez
    07/09/2017 12:23:38
    Fácil, rápido y con buen sabor
    Laura Laura
    13/05/2016 11:59:30
    Delicioso Es muy fácil, práctico de hacer y delicioso

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