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Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo

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Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.
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Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo
Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.

Ingredientes

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  • 2 tazas de zanahoria pelada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de cucharada de tomillo fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 golpe de sal
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Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo

Preparación

En una olla mezcla la zanahoria, el caldo de pollo, el tomillo y el ajo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
Baja el fuego, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
Licua la sopa de poco en poco hasta que esté bien molida.
Agrega el harina a la olla y de poco en poco agrega la leche. Ahora agrega la zanahoria y el tomillo y cocina hasta que hierva.
Retira del fuego y mezcla la mantequilla y sazona con sal. Sirve.
Karla

Karla Campos Quintero


PRESENTACIÓN

"Decora la sopa con tomillo al momento de servir."

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Calificaciones (1)
Laura Laura
2016-05-13T11:59:30.00-06
Delicioso Es muy fácil, práctico de hacer y delicioso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
164
kcal
8.2%
164 kcal
Carbohidratos
19.3
g
6.4%
19.3 g
Proteinas
4.9
g
9.8%
4.9 g
Lípidos
8.0
g
12%
8.0 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
7.9
g
8.8%
7.9 g
Colesterol
19.9
mg
6.6%
19.9 mg
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