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Karla Campos Quintero

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Receta
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Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo

25 minutos
Baja
porciones 4
4
Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.
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Receta de Crema de Zanahoria con Tomillo
Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.

Ingredientes

  • 2 tazas de zanahoria pelada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 de cucharada de tomillo fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 golpe de sal

Preparación

En una olla mezcla la zanahoria, el caldo de pollo, el tomillo y el ajo y cocina a fuego alto hasta que hierva.
Baja el fuego, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
Licua la sopa de poco en poco hasta que esté bien molida.
Agrega el harina a la olla y de poco en poco agrega la leche. Ahora agrega la zanahoria y el tomillo y cocina hasta que hierva.
Retira del fuego y mezcla la mantequilla y sazona con sal. Sirve.

PRESENTACIÓN

Decora la sopa con tomillo al momento de servir.

TIPS

Una rica crema de zanahoria con un toque de tomillo que hace que el sabor sea más intenso y delicioso a todos los paladares. Si eres amante de la crema de zanahoria tienes que probar esta receta, te encantará.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
164
kcal
8.2%
Carbohidratos
19.3
g
6.4%
Proteínas
4.9
g
9.8%
Lípidos
8.0
g
12%
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
Azúcares
7.9
g
8.8%
Colesterol
19.9
mg
6.6%
Califica esta Receta.
Calificaciones (3)
Caro Proessel Cruces
2017-09-13T11:30:49.00-06
Demasiado rica y facil de hacer
Concepción Martínez
2017-09-07T12:23:38.00-06
Fácil, rápido y con buen sabor
Laura Laura
2016-05-13T11:59:30.00-06
Delicioso Es muy fácil, práctico de hacer y delicioso
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