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Receta de Rica Sopa de Pasta con Verduras
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Rica Sopa de Pasta con Verduras

10 minutos
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Esta receta de sopa de pasta con verduras es deliciosa y fácil de preparar, un clásico para el día a día que no puedes dejar pasar. Es una receta balanceada que seguro a tus hijos les encantará y se prepara en tan sólo 15 minutos.
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Rica Sopa de Pasta con Verduras
Esta receta de sopa de pasta con verduras es deliciosa y fácil de preparar, un clásico para el día a día que no puedes dejar pasar. Es una receta balanceada que seguro a tus hijos les encantará y se prepara en tan sólo 15 minutos.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite
  • 200 gramos de Engrane La Moderna®
  • 1/4 de taza de Puré de Tomate
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 taza de zanahoria pelada y cortada en cubos
  • 1 taza de chícharo
  • al gusto de sal
  • al gusto de cilantro para decorar
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Rica Sopa de Pasta con Verduras

Preparación

En una cacerola, calienta el aceite a fuego medio y fríe la pasta de engrane La Moderna® hasta que tome un color ligeramente dorado.
Añade el puré de tomate y cocina unos minutos. Agrega el caldo de pollo y una vez que suelte el hervor, añade las zanahorias y los chícharos.
Cocina tapada durante 9 a 11 minutos o hasta que la pasta esté al dente (firme por dentro y suave por fuera) y las verduras suaves. Sazona con suficiente sal. Sirve con cilantro.
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TIPS

"Esta receta de sopa de pasta con verduras es deliciosa y fácil de preparar, un clásico para el día a día que no puedes dejar pasar. Es una receta balanceada que seguro a tus hijos les encantará y se prepara en tan sólo 15 minutos."

PRESENTACIÓN

"Sirve en un tazón para sopa, acompaña con unas gotitas de limón. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rica Sopa de Pasta con Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
402
kcal
20%
402 kcal
Carbohidratos
49.5
g
16%
49.5 g
Proteínas
19.7
g
39%
19.7 g
Lípidos
14.0
g
22%
14.0 g
Fibra dietética
6.1
g
12%
6.1 g
Azúcares
15.4
g
17%
15.4 g
Colesterol
15.0
mg
5.0%
15.0 mg
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