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Recetas

Sopas

Sopa agria y picante

Sopa agria y picante

Name: Sopa agria y picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 tazas de caldo de pescado; 4 rebanadas de jengibre, sin piel; 10 hongos shitake, deshidratados, rehidratados y picados; 5 chiles de árbol secos, rebanados; 12 camarones mediano, sin cascara, con cabeza; 2 rebanadas de apio, lavadas, desinfectadas y cubos medianos

20 mins

10 mins

Baja

1 comentarios

ariana winer

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Esta receta es una buena sopa para los amantes de los mariscos, complementada con chile y limon para dar un sabor picante y agrio al paladar. Perfecta para comenzar la hora de la comida, antes de acompañarla con sus demas alimentos.

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