x
Yovanka

Yovanka Jarid
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Sopa de Acelgas

25 min
25 min
Baja
14
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta deliciosa sopa de acelga, papa y zanahoria es perfecta para hacer en casa. Brinda un delicioso platillo a toda tu familia. Es perfecta para comenzar la comida. No la dejes pasar.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 manojo de acelga
  • 5 piezas de zanahoria peladas
  • 4 piezas de papa mediana
  • 5 rebanadas de tocino
  • 2 cucharadas de margarina sin sal
  • 1/2 pieza de cebolla en rodajas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de consomé en polvo
  • 1 1/2 litros de agua
  • 1 1/2 cucharaditas de sal

    Preparación

    Corta la acelga en trozos pequeños y reserva.
    Corta en cubos la papa y la zanahoria.
    Corta el tocino en trozos de un centímetro.
    Corta el ajo y la cebolla en rodajas delgadas.
    Agrega a la cacerola la margarina, añade la cebolla y el ajo. Acitrona bien y agrega el tocino. Cuando se empiece a dorar, agrega la papa y la zanahoria hasta que se sofrían bien.
    Agrega el agua y el consomé con la sal a la cacerola; revuelve bien los ingredientes. Deja hervir por 20 minutos y agrega las acelgas. Vuelve a tapar la cacerola y deja hervir hasta que las verduras estén cocidas.
    Disfruta caliente y con limón.

    TIPS

    Puede agregar champiñones frescos en lugar de la papa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    28.6
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    3.2
    g
    4.9%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD