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Helena Gómez

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Receta

Sopa de Aguacate

20 min
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Deliciosa y original sopa de aguacate, si eres fan del aguacate esta receta te encantará. Prepárala y sorprende a tu familia con esta receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 aguacates
  • 1/4 de taza de crema
  • 2 litros de caldo de pollo

    Preparación

    Hacer un buen caldo de pollo.
    Pelar y machacar los aguacates, pasar por un colador.
    Revolver los aguacates con la crema.
    Vaciar el caldo bien caliente a la hora de servirse.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    440
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    28.8
    g
    9.6%
    Proteínas
    12.4
    g
    25%
    Lípidos
    33.3
    g
    51%
    Fibra dietética
    13.4
    g
    27%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.3%
    Colesterol
    10.0
    mg
    3.3%
    Esha
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