Es una receta que conjuga los vegetales terrestres como marinos, llena de minerales propios de las algas marinas y muy necesarios para nuestro organismo. Ideal para dietas.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Calentar una olla y agregar el aceite, incorporar la cebolla, el ajo, remover durante un minuto.
Incorporar los vegetales en el siguiente orden: cebolla cambray, apio, pimiento y zanahoria, cocinar por dos minutos. Incorporar el agua y dejar hervir.
Una vez que haya hervido, incorporar los ejotes, el brócoli, la coliflor, la salsa de soya o el miso y las algas, dejar hervir nuevamente por cinco minutos y apagar.
Servir.
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