x
Lorenza

Lorenza Avila

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopa de Betabel y Jengibre
Receta

Sopa de Betabel y Jengibre

45 min
Baja
41
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Prueba esta rica receta para preparar una sopa de betabel tipica de Rusia que lleva un toque de jengibre.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

5 porciones
  • 1/4 de barra de mantequilla
  • 1 kilo de betabel pelado en cuadritos
  • 1 cebolla picada
  • 1 papa pelada y picada
  • 6 tazas de consomé de pollo
  • 1 1/2 cucharadas de jengibre fresco picadito
  • 1/4 de taza de crema para batir

    Preparación

    Derretir la mantequilla, agregar el betabel, la cebolla y la papa. Saltear como 10 minutos.
    Agregar el consome y el jengibre, tapar y dejar cocer a fuego suave hasta que las verduras esten suaves.
    Moler las verduras en la licuadora hasta hacerlas pure. Condimentar con sal y pimienta.
    Servir con crema agria y perejil picadito.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    222
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    33.6
    g
    11%
    Proteínas
    10.7
    g
    21%
    Lípidos
    6.7
    g
    10%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    15.9
    g
    18%
    Colesterol
    16.4
    mg
    5.5%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Rosa María Mendoza
    19/02/2019 16:21:13
    muy sabrosa
    Gabriela AC
    18/09/2018 00:27:43
    Deliciosa, fácil de elaborar, el jengibre y la crema le dan un toque diferente. Esta receta la agregare a mi repertorio de sopas y cremas! gracias por compartir
    Laura Villanueva Lora
    07/01/2018 20:46:41
    Crema para batir o crema agria???
    Diana Luz Mendoza Gozalez
    02/09/2015 10:53:02
    en serio te faltan ingredientes :( esa sopa lleva como 15

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Sopa de Betabel

    2 Comentarios

    Sopa de Betabel Deliciosa

    0 Comentarios

    Sopa de Colores

    4 Comentarios

    Sopa Vietnamita (Pho Ga)

    4 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD