Una receta fácil y rápida para hacer una riquísima sopa de champiñones para disfrutar en familia.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en la licuadora, menos el agua y la leche.
En una olla profunda calentamos las 2 tazas de agua y cuando brote el hervor las vaciamos en el vaso de la licuadora y procesamos todos los ingredientes.
Mientras se licua la preparación en la misma olla ponemos a calentar las 2 tazas de leche, cuando nuestro licuado esté suave y sin grumos lo vaciaremos en la olla donde se encuentra la leche y con una cuchara mezclamos.
Cuando brote el hervor retiraremos del fuego y servimos.
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