x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Ávila
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Sopa de Chícharo
Lorenza

Lorenza Ávila
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Sopa de Chícharo
Receta
1

Sopa de Chícharo

45 minutos
Media
4 porciones
1
Prepara esta sopa de chícharo ideal para cualquier ocasión. Esta deliciosa sopa esta elaborada a base de yoghurt natural que hace que tenga una consistencia cremosa y diferente. Por lo que te aseguramos que será la favorita de todo el que la pruebe. Es sencilla de preparar; no dudes en prepararla.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla light
  • 3 cucharadas de cebollín fresco, picado
  • 3 cucharadas de yoghurt natural bajo en grasa
  • 1/4 de cucharadita de sustituto de azúcar granulado
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 tazas de agua
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de chícharos
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Licuar el yogurt, el cebollín, la mantequilla, el azúcar y la sal (reserve esta mezcla).
    Calentar en una sartén el aceite y agregue la cebolla hasta que quede blanda.
    Ponga el ajo en aceite hasta que quede dorado, posteriormente agregue los chícharos, el agua y el caldo de pollo. Sal y pimienta al gusto.
    Calentar hasta que todo quede tiernito.
    Meter en una licuadora la mezcla hasta que quede líquida.

    PRESENTACIÓN

    Agregar la crema de cebollín encima de la sopa para darle una buena presentación.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    24.9
    g
    8.3%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    10.8
    g
    12%
    Colesterol
    14.4
    mg
    4.8%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Sopa Oriental con Chícharos “La Huerta”

    Sopa Oriental con Chícharos “La Huerta”

    3 Comentarios
    Receta de Sopa de Chicharo con Verduras

    Sopa de Chicharo con Verduras

    0 Comentarios
    Receta de Sopa de Chícharos

    Sopa de Chícharos

    5 Comentarios
    Receta de Sopa de Chícharo Calientita

    Sopa de Chícharo Calientita

    0 Comentarios
    Receta de Sopa de Chícharos Orgánica

    Sopa de Chícharos Orgánica

    2 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD