x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopa de Chícharo
Receta

Sopa de Chícharo

45 mins
Media
81
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara esta sopa de chícharo ideal para cualquier ocasión. Esta deliciosa sopa esta elaborada a base de yoghurt natural que hace que tenga una consistencia cremosa y diferente. Por lo que te aseguramos que será la favorita de todo el que la pruebe. Es sencilla de preparar; no dudes en prepararla.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla, light
  • 3 cucharadas de cebollín, fresco, picado
  • 3 cucharadas de yoghurt natural bajo en grasa
  • 1/4 cucharaditas de sustituto de azúcar, granulado
  • 1 cebolla, picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 3 tazas de agua
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de chícharo
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Licuar el yogurt, el cebollín, la mantequilla, el azúcar y la sal (reserve esta mezcla).
Calentar en una sartén el aceite y agregue la cebolla hasta que quede blanda.
Ponga el ajo en aceite hasta que quede dorado, posteriormente agregue los chícharos, el agua y el caldo de pollo. Sal y pimienta al gusto.
Calentar hasta que todo quede tiernito.
Meter en una licuadora la mezcla hasta que quede líquida.

PRESENTACIÓN

Agregar la crema de cebollín encima de la sopa para darle una buena presentación.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Sopa de Tortilla Bicolor

0 Comentarios

Fideo con Verdolagas

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD