Del Fuerte

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Del Fuerte

Sopa de Coditos con Vegetales

Name: Sopa de Coditos con Vegetales
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 de pieza de cebolla blanca; 1 diente de ajo; 2 tazas de Puré de Tomate Natural Del Fuerte®; 1 taza de caldo de pollo; 2 cucharaditas de aceite; 1 taza de pasta de coditos pueden ser integrales o normales; 2 piezas de zanahoria cortada en cubos pequeños; 1/2 taza de grano de elote; 2 piezas de berenjena desflemada y cortada en cubitos; 1 taza de champiñón fileteado; 1 taza de brócoli cortado en pequeños pedacitos; 1 taza de calabacita cortada en medias lunas; 3 tazas de caldo de pollo; 1/2 taza de cilantro finamente picado