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Receta de Sopa de Col
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Receta de Sopa de Col
Receta

Sopa de Col

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillo. Al preparar con PAM esta receta, quedará con 40% menos calorías, 70% menos grasa y 80% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 1/2 coles, verde fileteada
  • 180 gramos de pechuga de pavo, en cubos
  • 2 tazas de leche descremada
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo
  • 2 tazas de agua
  • 1/3 cebollas
  • 1 cucharadita de ajo
  • sal
  • pimientas

Preparación

Rociar una olla con dos disparos de PAM® Mantequilla y cocinar la cebolla, el ajo y la col hasta que este transparente, volver a rociar con dos disparos mas de PAM® Mantequilla y seguir moviendo.
Agregar la leche previamente tibia, y el agua, sazonar con el consomé de pollo, la sal y la pimienta.

PRESENTACIÓN

Agregar la pechuga de pavo en cubos y dejar cocinar a fuego bajo. Servir caliente.

TIPS

Es importante entibiar la leche y el agua, para que no se corte al momento de mezclar los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Lauss Hernández
01/02/2013 00:08:55
Rico pero Yo le cambiaría la leche por un poco de crema baja en grasa.

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