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La Huerta

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Receta de Sopa de Elote con Rajas  “La Huerta”
Receta

Sopa de Elote con Rajas “La Huerta”

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Esta receta de sopa de elote con rajas "La Huerta" es ideal para empezar cualquier comida. Queda deliciosa, pruébala!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de Elote con Rajas Poblanas “La Huerta”
  • 1/4 cebollas, picada
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • totopos, en tiras delgadas
  • quesos rallados, (asadero o chihuahua)

Preparación

Descongele el Elote con Rajas Poblanas “La Huerta” en el microondas.
Caliente una olla mediana a fuego medio con un poco de aceite y sofría la cebolla.
Vierta la leche y cocine hasta que hierva.
Añada el consomé de pollo y mezcle.
Agregue el Elote con Rajas “La Huerta”, mezcle y cocine hasta que vuelva a hervir.
Sazone con sal y pimienta.
Sirva bien caliente y utilice los totopos y el queso como guarnición.

TIPS

Puede agregar flor de calabaza en lata (picada y sofrita), se añade después de la cebolla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Chatis Robles
18/02/2019 12:00:55
Se ve facilisima, sabrosa y nutritiva
Ely Muñoz
12/04/2014 07:58:58
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