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La Huerta

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Receta de Sopa de Elote con Rajas  “La Huerta”
Receta

Sopa de Elote con Rajas “La Huerta”

15 min
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Esta receta de sopa de elote con rajas "La Huerta" es ideal para empezar cualquier comida. Queda deliciosa, pruébala!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de Elote con Rajas Poblanas “La Huerta”
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 4 tazas de leche
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • totopos en tiras delgadas
  • quesos rallados (asadero o chihuahua)

    Preparación

    Descongele el Elote con Rajas Poblanas “La Huerta” en el microondas.
    Caliente una olla mediana a fuego medio con un poco de aceite y sofría la cebolla.
    Vierta la leche y cocine hasta que hierva.
    Añada el consomé de pollo y mezcle.
    Agregue el Elote con Rajas “La Huerta”, mezcle y cocine hasta que vuelva a hervir.
    Sazone con sal y pimienta.
    Sirva bien caliente y utilice los totopos y el queso como guarnición.

    TIPS

    Puede agregar flor de calabaza en lata (picada y sofrita), se añade después de la cebolla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    144
    kcal
    7.2%
    Carbohidratos
    29.8
    g
    9.9%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.1%
    Lípidos
    1.5
    g
    2.3%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.3
    mg
    0.1%
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    Chatis Robles
    18/02/2019 12:00:55
    Se ve facilisima, sabrosa y nutritiva
    Ely Muñoz
    12/04/2014 07:58:58
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