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Receta de Sopa de Estrellas, Pescado, Tofu, Espinaca y Cebolla Cambray
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Sopa de Estrellas, Pescado, Tofu, Espinaca y Cebolla Cambray

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Esta sopa de estrellas pescado, tofu, espinaca y cebolla cambray te encantará ya que su rico sabor hará que no puedas dejar de comerla. Esta receta es una manera diferente de preparar la tradicional sopa de pasta y enamorar a todos los que la prueben.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 sobre de Knorr® sopa de estrellas
  • 300 gramos de filete de pescado, cortado en cubos
  • 1 manojo de espinaca, cortado en tiras
  • 174 gramos de tofu, extra firme
  • 2 cebollas cambray, rebanada finamente

Preparación

Hierve 1 litro de agua y vacía el contenido del sobre de Knorr® Sopa de Estrellas y mezcla poco a poco hasta integrar bien los ingredientes.
Baja el fuego y tapa; pasados 5 minutos de cocción, agregar el pescado.
Agrega el tofu, las espinacas y cocina por 2 minutos más.
Sirve con cebollita cambray.

TIPS

Cuidar que la sopa no hierva muy fuerte para evitar que el pescado y el tofu se desbaraten.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
112.9
kcal
5.65%
Carbohidrato, por diferencia
12
g
4%
Proteína
11.2
g
22.4%
Lípido total (grasa)
2
g
3.08%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Jose Jose
10/01/2017 13:03:03
Aun no eh cocinado esta receta pero si la eh comido en restaurantes chinos y me parece muy deliciosa y que mejor si es preparada en casa.... Exelente receta la probare junto con mi familia para que se deleiten de este rico manjar... ;)

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