x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Sopa de Frijol Negro
Receta

Sopa de Frijol Negro

50 mins
Baja
4.3333333333333
|
109
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El frijol negro es típico de la comida Mexicana, especialmente de la región de Veracruz. Una sopa de frijol es una ideal entrada para empezar una comida.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 2 jitomates, medianos
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo, chico
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 3 tazas de frijol negro, cocido
  • 6 tazas de caldo donde se cocieron los frijoles
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • queso panela, cortado en cuadritos (para servir)

Preparación

Licuar los jitomates, la cebolla y el ajo. Colar y sofreír con el aceite de maíz hasta que este bien sazonado. Añadir los frijoles molidos con su caldo, el caldo de pollo en polvo y sal al gusto.
Dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos y se servir acompañada por los cuadritos de queso panela.

PRESENTACIÓN

Servir con un poco de crema espesa y cuadritos de queso panela.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Sofia de la P
11/10/2017 01:18:41
LA PREPARARE MAÑANA, PARECE RICA Y SENCILLA
Blanca Salido Macias
29/10/2013 13:02:36
me gusto la receta sencillita se la voy a preparar a mi papa estoy segura que le encantara
Hanna Letider
22/05/2013 15:22:53
en venezuela se come mucho granos negros y se les llama caraotas como los granos negros tienen sabor algo fuerte la prepararía con caraotas/ frijol rojo o rosados

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD