Si aún no sabes cómo hacer sopa de habas, con esta receta podrás aprender el paso a paso de un platillo nutritivo y que además está lleno de todo el sabor de Knorr® Caldo de Vegetales. Esta receta de sopa de habas verdes lleva zanahoria y nopal, y ya que se usa caldo de vegetales, es ideal para las personas vegetarianas o veganas. Aprovecha la temporada de habas para cocinar esta sopa.
Conoce más sobre Knorr
Ingredientes6 porciones
Preparación
En un comal, asa los jitomates, la cebolla y el ajo.
Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, el chile guajillo, el agua y Knorr® Caldo de Vegetales. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, sofríe la cebolla, agrega las habas, la zanahoria, los nopales, los chiles de árbol, la salsa de jitomate, el epazote y cocina por 15 minutos.
Sirve en un plato hondo y acompaña con tortillas y limón.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: