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Receta de Sopa de Jitomate y Tomillo Gratinada
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Sopa de Jitomate y Tomillo Gratinada

35 min
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Prepara esta deliciosa sopa de jitomate y tomillo con un delicioso toque de vino blanco, es una receta muy fácil de preparar además de ser exquisita. Va gratinada con queso manchego, lo cual la hace aún más espectacular.
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Sopa de Jitomate y Tomillo Gratinada
Prepara esta deliciosa sopa de jitomate y tomillo con un delicioso toque de vino blanco, es una receta muy fácil de preparar además de ser exquisita. Va gratinada con queso manchego, lo cual la hace aún más espectacular.

Ingredientes

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  • 1 litro de Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte®
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/3 de taza de vino blanco
  • 1 rama de tomillo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 6 rebanadas de queso manchego
  • suficiente de pan para acompañar
  • al gusto de tomillo
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Sopa de Jitomate y Tomillo Gratinada
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Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Licúa el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® con la crema ácida, el vino blanco y el tomillo.
Calienta en una cacerola la mantequilla, agrega el ajo, vierte la preparación anterior cocina por 10 minutos a fuego bajo.
Vierte sobre un plato hondo la sopa, agrega el queso manchego y gratina por 5 minutos.
Sirve caliente, acompaña con pan.
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TIPS

"Puedes agregar orégano si la deseas más condimentada."

PRESENTACIÓN

"En un tazón de sopa. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Jitomate y Tomillo Gratinada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
60.1
kcal
3.0%
60.1 kcal
Carbohidratos
13.3
g
4.4%
13.3 g
Proteinas
3.0
g
6.0%
3.0 g
Lípidos
0.7
g
1.1%
0.7 g
Fibra dietética
3.7
g
7.5%
3.7 g
Azúcares
8.9
g
9.9%
8.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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