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Receta

Sopa de Lechuga

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Rápida y riquísima sopa de lechuga para una comida con la familia.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 pieza de lechuga
  • 2 piezas de jitomate
  • cebollas
  • tocinos
  • 2 litros de agua
  • caldos de pollo en polvo

    Preparación

    Cortar la lechuga en tiras o en juliana. Cortar los jitomates o licuarlos como se prefiera.
    Sofreír la cebolla con el tocino cortado en cuadritos.
    Poner a hervir los dos litros de agua, agregar el jitomate, el caldo de pollo en polvo (al gusto) y la lechuga, hervir a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente.
    Retirar del fuego y agregar el tocino y la cebolla fritos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    g
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    Azúcares
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    g
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    Colesterol
    0.0
    mg
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    Esha
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