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Knorr

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Receta de Sopa de Leguminosas
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Sopa de Leguminosas

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La mejor manera de empezar una rica comida puede ser con esta rica sopa de leguminosas calientita. Esta llena de sabor y nutrientes ya que lleva garbanzo, lenteja, chícharo, germen de alfalfa y de soya. ¡Pruébala!
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 cubos de Knorr® Caldo De Res
  • 1 taza de garbanzo, cocido, sin sal
  • 1 taza de lenteja, cocido, sin sal
  • 1 taza de chícharo, limpio
  • 1 taza de germen de soya
  • 1 taza de germen de alfalfa
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 6 cucharadas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal
  • 3 1/2 tazas de agua

Preparación

En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal y acitronar la cebolla junto con el ajo. Agregar las lentejas, garbanzo y chícharo.
Vierte el agua, lleva a hervor y disuelve los cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
Cocina por 5 minutos a fuego alto. Retira del fuego. Agrega e integra el germen de soya y el de alfalfa. Reposa por 2 minutos y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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