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Receta

Sopa de Munición con Espinacas

20 minutos
Baja
5 porciones
1
Esta receta me gusta mucho y a mis hijos también. Es una deliciosa sopa de munición con un poco de espinaca, saludable y nutritiva.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta de munición
  • 3 piezas de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 manojo de espinaca
  • sal al gusto
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • aceites o aceite en aerosol
  • 4 tazas de agua

    Preparación

    Freír la sopa en poco aceite o pam sin dejar de mover.
    Licuar jitomate, ajo y cebolla con poca agua.
    Agregar a la sopa lo licuado.
    Ya que este hirviendo, agregar sal y el consomé; después de 4 minutos agregar agua.
    Lavar las espinacas perfectamente y cortarlas en tiritas largas ponerlas a cocer aparte con poca agua y sal.
    Agregar las espinacas a la sopa.

    TIPS

    Si te gusta el limón, puedes agregarle unas gotas, ya servida la sopa en el plato.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    g
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    Azúcares
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    Colesterol
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