x
Daniela

Daniela De Tagle

ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4
Receta de Sopa de Papa y Brocoli
Receta

Sopa de Papa y Brocoli

1 h
Baja
3.88
|
139
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta rica sopa es una combinación de papa y brocolí con una base de caldo de pollo.
Conoce más sobre Daniela De Tagle

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 7 tazas de caldo de pollo hecho en casa o comprado
  • 4 tazas de papa pelada y cortada en cubos
  • 6 tazas de brócoli picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de perejil
  • 9 cucharadas de queso manchego rallado

    Preparación

    Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio y cocina la cebolla y el ajo por 1 minuto. Agrega el caldo de pollo, la papa y sazona con sal. Permite que hierva.
    Una vez que hierva la sopa tapa la olla, reduze el fuego a fuego bajo y cocina por 20 minutos o hasta que la papa esté bien hecha.
    Agrega el brócoli y el perejil y cocina por 10 minutos.
    Con un machacador de papa o un tenedor desbarata parcialmente la papa. Sirve

    PRESENTACIÓN

    En el momento de servir agrega 1-2 cucharadas de queso manchego rallado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    670
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    91.7
    g
    31%
    Proteínas
    33.9
    g
    68%
    Lípidos
    21.0
    g
    32%
    Fibra dietética
    16.4
    g
    33%
    Azúcares
    19.5
    g
    22%
    Colesterol
    53.4
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Yunuen Soltero Venegas
    09/07/2019 15:45:07
    Muy rica ya la preparé y no podía dejar de comerla es deliciosa!
    Laura Estrada
    06/05/2019 13:39:02
    Muy rica!!
    Bre Lopez Agnifit
    18/04/2019 22:06:43
    Rico!!
    Daniela Aguilar
    17/02/2019 22:09:39
    Y el queso?
    Maribel herrera
    28/07/2018 19:52:47
    Muy buena !!
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD