x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Ávila

PUBLICIDAD
5 fotos
Receta de Sopa de Pepino y Aguacate
Lorenza

Lorenza Ávila

Receta de Sopa de Pepino y Aguacate
Lorenza

Lorenza Ávila

Receta de Sopa de Pepino y Aguacate
Lorenza

Lorenza Ávila

Receta de Sopa de Pepino y Aguacate
Silvia

Silvia Marcos

Receta de Sopa de Pepino y Aguacate
Silvia

Silvia Marcos

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Sopa de Pepino y Aguacate

30 minutos
Baja
6 porciones
5
Esta receta de pepino y aguacate es refrescante y tiene una deliciosa textura cremosa. Es una receta perfecta para los que estan intentando consumir pocos carbohidratos ya que solo tiene 8 gramos de carbohidrato por porción.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 kilo de pepino pelados, sin semillas y cortados en trozos
  • 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 de cucharadita de miel de agave
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1 pizca de pimienta cayenne
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

    Preparación

    Ponga 1 taza de agua en la licuadora y agregue los pepinos, aguacate, jugo de limón, miel de agave, 1/4 de cucharadita de sal de mar y la pimienta cayenne. Licue hasta que se tenga una crema tersa (puede agregar mas agua si esta muy espesa).
    Pruebe y agregue la sal y limón necesario. Sirva fría o al tiempo.
    Meta el refrigerador por 2 horas.

    PRESENTACIÓN

    Antes de servir agregue la menta y cilantro picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    12.1
    g
    4.0%
    Proteínas
    2.6
    g
    5.1%
    Lípidos
    10.0
    g
    15%
    Fibra dietética
    5.5
    g
    11%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Guadalupe Ruiz
    2018-09-26T21:10:04.00-06
    Gracias por preocuparse por la alimentación de gente con diabetes que hoy en día está en los primeros lugares de muerte en el mundo por dicha enfermedad en verdad mil gracias 💋
    Carlos Martinez
    2018-07-18T23:24:43.00-06
    Carmenjuanita10@yahoo.com
    july davila
    2018-04-03T18:10:41.00-06
    Super facil
    Silvia Marcos
    2018-01-20T14:04:28.00-06
    Yo le agregué mas limón, sal de ajo y chile tajin. Quedó buenísima.
    Anónimo
    2013-10-01T19:36:33.00-06
    Excelente sopa Gracias por la recomendación. Besos
    RECETAS SUGERIDAS

    Sopa de Aguacate Fría

    2 Comentarios

    Sopa Fría de Pepino

    0 Comentarios

    Sopa de Tortilla Tradicional

    28 Comentarios

    Pepinos con Aguacate y Camarón

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD