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Knorr

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Sopa de Tortilla con Queso de Cabra

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Dale un giro a la tradicional sopa de tortilla probando hacer esta receta que va acompañada de un poco de queso de cabra, te encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de Knorr® Caldillo De Tomate
  • 4 tortillas de maíz, frita en juliana
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 chile pasilla, sin semillas
  • 1 rama de epazote
  • 1/2 tazas de queso de cabra
  • 4 aguacates

Preparación

Freír en el aceite el chile pasilla a temperatura muy baja cuidando que no se queme.
Agregar el caldillo de tomate unas cuantas julianas de tortilla y la rama de epazote, dejar hervir 5 minutos aproximadamente.
Licuar y volver a colocar el contenido en la olla.
Formar bolitas pequeñas con el queso de cabra para servir como guarnición junto con el aguacate y las julianas de tortillas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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