Esta rica sopa fría de jitomate y sandía te encantará y está llena de antioxidantes que harán que tu piel luzca muy bien.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una licuadora mezcla la sandia, el jitomate, la almendra, el ajo, el jugo de limón, el vinagre y el aceite hasta que obtengas una consistencia suave.
Cuela la sopa con un colador fino y coloca en los platos en donde se va a servir.
Agregue el queso feta y la menta fresca en cada plato y sirve.
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