Name: Sopa Fría de Sandía y Jitomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de sandía sin hueso cortada en cubos; 2 piezas de jitomate grandes; 2 cucharadas de almendra sin sal molidas; 1 diente de ajo; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de vino tinto; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 cucharadas de queso feta desmoronado; 2 cucharadas de menta fresca picada

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