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Receta de Sopa light de nopales
Receta

Sopa light de nopales

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Esta receta es una deliciosa sopa de nopales totalmente light. Preparala para tu hogar haciendo a tu familia feliz. Con un gran sabor, perfecta para mantener la figura y siempre manteniendo a tu familia sana.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cucharada de aceite canola
  • 1 rama de epazote, chica
  • 1/2 cebollas verdes, picada
  • tortillas de maíz, fritas en julianas
  • 1 diente de ajos, machacado
  • 5 litros de Knorr® Caldo De Pollo
  • 18 nopales cambray, en julianas
  • 3 chiles morita, enteros
  • 6 jitomates saladet, pelados
  • 2 ramas de epazote
  • 2 ramitas de tomillo

Preparación

Pon en una olla aceite, cebolla picada, ajo, nopales cambray en juliana, jitomates, tomillo, epazote y chiles morita.
Mezclar y dejar suavizar.
Agrega caldo de pollo.
Cocina por unos minutos más hasta que empiece a hervir.
Sirve sobre tortilla de maíz en juliana y epazote.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Brenda Ugarte
23/04/2020 14:32:32
gracias!! Rica y fácil
Linda Luviano
19/02/2018 15:24:50
Muy riica me fascino y fácil de preparar

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