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Receta de Codito con Espinacas
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Receta de Codito con Espinacas
Receta

Codito con Espinacas

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Una clásica receta para compartir con tu familia. Una deliciosa sopa de pasta aguada complementada con un poco de espinacas. Es un platillo completo y muy rico para comer en familia.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de pasta de coditos
  • 3 piezas de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/2 litro de agua
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1 manojo de acelga

    Preparación

    Licuar los jitomates junto con cebolla, ajo y el 1/2 litro de agua.
    Freír la pasta con un poco de aceite hasta que esta adquiera un tono dorado.
    Incorporar a la pasta el caldillo de jitomate que se licuo y añadirle la acelga previamente picada. Sazonar con sal y pimienta al gusto
    Esperar a que hierva y todos los ingredientes estén bien cocidos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    314
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    33.2
    g
    11%
    Proteínas
    6.7
    g
    13%
    Lípidos
    19.1
    g
    29%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.0%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Conny Olvera
    04/03/2019 20:38:25
    muy deliciosa la receta y facil preparacion

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