x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Fideo Seco con Mole
Receta

Fideo Seco con Mole

10 mins
30 mins
Baja
5
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
En esta receta combiné dos de mis comidas favoritas la sopa de fideo y el mole. Y la decoré con ingredientes que me encantan. Seguramente a ustedes también les encantará.
Conoce más sobre Rebeca Villarello

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de pasta de fideo, La Moderna
  • aceite de maíz, para freir
  • 4 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 cucharada de consomé de pollo, en polvo
  • 1 taza de agua
  • 270 gramos de mole
  • 1/2 paquetes de queso panela, picado
  • 2 aguacates
  • ajonjolíes tostados
  • crema
  • chiles guajillos

Preparación

Freir el fideo sin que se queme y escurrirlo sobre papel absorbente.
Prepara una salsa poniendo en la licuadora el ajo. la cebolla. el jitomate, el consomé y el agua.
Poner en una olla la salsa para cocer.
Cuando la salsa este lista poner el fideo seco y el mole. Revolver.
Dejar a fuego lento hasta que se evapore la salsa. No revolver para que no se bata.
Poner en un molde de gelatina una cama de fideos, después una cama de queso picado y una cama de fideos.
Desmoldar sobre un platón.
Decorar con rebanadas de aguacate crema, rebanadas de chile y ajonjolí.

PRESENTACIÓN

Servirlo completo en la mesa y que cada persona corte su porción como si fuera un pastel.

TIPS

Decorarlo al momento de llevarlo a la mesa para que este caliente el fideo y los ingredientes de arriba fríos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Fideo Seco con Camarones

Fideo Seco con Camarones

1 Comentarios
Receta de Fideo Seco con Chile Guajillo

Fideo Seco con Chile Guajillo

3 Comentarios
Receta de Sopa de Fideo con Poro y Papa

Sopa de Fideo con Poro y Papa

1 Comentarios
Receta de Fideo seco a los 3 Chiles

Fideo seco a los 3 Chiles

0 Comentarios
Receta de Cupcakes de Fideo Seco

Cupcakes de Fideo Seco

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD