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Receta de Pasta a la Charra
Receta

Pasta a la Charra

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Esta receta me inspire en unos frijoles a la charra que yo hago diferentes a los que hacen la demás gente, ya que yo no les pongo cueritos ni picantes espero que les guste esta receta.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 rebanadas de tocino de pavo
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1/2 pimientos morrón, verde picado
  • 1 chorizo, grande
  • 3 salchichas de pavo
  • 1 paquete de sopa de ruedas, La Moderna 220 g
  • 2 tomates, medianos
  • sal, y pimienta al gusto
  • agua, la necesaria
  • 1 cubo de consomate
  • 1 manojo de cilantro fresco, (opcional)

Preparación

Se dora el tocino con la cebolla, pimiento morrón, chorizo, salchichas cortadas en cubos hasta dorar ligeramente.
Agrega la pasta y fríe un poco hasta que este dorada. Licúa el jitomate con la sal la pimienta, el consomate.
Añade lo que licuaste a la sopa junto con suficiente agua para que se cueza y quede caldosa.
Si se desea en ese momento se agrega el cilantro y se sirve caliente con unas rebanadas de limón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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