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La moderna

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Pasta con Jalapeño y Queso de Cabra

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Esta pasta de coditos tiene un toque picosito y delicioso sabor del queso de cabra. Buena idea para una comida rápida y práctica pero además saludable con esta rica pasta integral, prepárala en tan solo 30 minutos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 paquetes de Pasta De Tornillo La Moderna® Integral
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 jalapeños, en rodajas
  • 11/2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
  • 1 cucharadita de romero, finamente picado
  • 1 paquete de queso de cabra, 110 g
  • 4 ramitas de romero, para decorar

Preparación

En una ollita con agua hirviendo y sal cuece la pasta de tornillo La Moderna® integral, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
En una sartén profundo, derrite la mantequilla y saltea un poco las rodajas de chile. Agrega la pasta y la crema y mezcla muy bien. Sazona y añade el romero.
Forma bolitas con el queso de cabra y reserva.
Sirve la pasta en un plato hondo, decora con las bolitas de queso y una ramita de romero.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato hondo y decora con el queso y el romero.

TIPS

Puedes hacer las bolitas de queso de cabra junto con ajonjolí negro para darles un toque distinto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Pamela ktsk
01/02/2018 17:08:17
Deliciosa!!! Fue la sensación !!
Josue Poma
22/08/2017 08:05:23
Excelente receta 😍

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