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Receta de  Pasta con Jalapeño y Queso de Cabra
La moderna

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Receta de  Pasta con Jalapeño y Queso de Cabra
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Pasta con Jalapeño y Queso de Cabra

30 minutos
Media
4 porciones
2
Esta pasta de coditos tiene un toque picosito y delicioso sabor del queso de cabra. Buena idea para una comida rápida y práctica pero además saludable con esta rica pasta integral, prepárala en tan solo 30 minutos.

Ingredientes

  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 paquetes de Pasta de tornillo La Moderna® integral
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 piezas de jalapeño en rodajas
  • 11/2 de taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de romero finamente picado
  • 1 paquete de queso de cabra 110 g
  • 4 ramitas de romero para decorar

    Preparación

    En una ollita con agua hirviendo y sal cuece la pasta de tornillo La Moderna® integral, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
    En una sartén profundo, derrite la mantequilla y saltea un poco las rodajas de chile. Agrega la pasta y la crema y mezcla muy bien. Sazona y añade el romero.
    Forma bolitas con el queso de cabra y reserva.
    Sirve la pasta en un plato hondo, decora con las bolitas de queso y una ramita de romero.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato hondo y decora con el queso y el romero.

    TIPS

    Puedes hacer las bolitas de queso de cabra junto con ajonjolí negro para darles un toque distinto.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1235
    kcal
    62%
    Carbohidratos
    9.4
    g
    3.1%
    Proteínas
    6.9
    g
    14%
    Lípidos
    133
    g
    204%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    9.4
    g
    10%
    Colesterol
    485
    mg
    162%
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    Calificaciones (2)
    Pamela ktsk
    2018-02-01T17:08:17.00-06
    Deliciosa!!! Fue la sensación !!
    Josue Poma
    2017-08-22T08:05:23.00-06
    Excelente receta 😍
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