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La moderna

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Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados

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Prepara esta rica receta con tus hijos y comparte tiempo con ellos. Es una deliciosa sopita aguada con mantequilla y va acompañada de jugosos y deliciosos vegetales asados como zanahoria y calabaza.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias, peladas y en rodajas
  • 2 calabazas, cortadas en rodajas
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 paquete de pasta Kids La Moderna®, 200 g c/u de cualquier figura
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 cucharada de perejil, picado, más cuatro ramitas para decorar
  • 1 cucharada de sal

Preparación

En una ollita a fuego medio, calienta la mantequilla y fríe las verduras por 5 minutos.
Agrega la pasta Kids La Moderna®, el caldo de pollo y el perejil picado. Deja que suelte el hervor, tapa y cocina de 9 a 11 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
Sazona con sal y sirve con hojitas de perejil.

PRESENTACIÓN

Decora con perejil.

TIPS

Cuida la cocción de la pasta y las verduras, quieres que estén al dente y no sobre cocidas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
91.2
kcal
4.56%
Carbohidrato, por diferencia
13.5
g
4.5%
Proteína
3.6
g
7.2%
Lípido total (grasa)
2.5
g
3.85%
100
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Calificaciones (2)
Margarita Blas
06/12/2018 14:59:57
;)
Geraldine Gogeascoechea
11/03/2017 15:45:25
Esta muy fácil, además es muy rica y nutritiva para los niños

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