Una rica sopa de pasta y tomate especial para degustar en el invierno.
Conoce más sobre Julieta Ferrer
Ingredientes6 porciones
Preparación
Licuar el tomate con la cebolla y el diente de ajo, hasta incorporar todos los ingredientes.
En un poco de aceite freír los fideos y cocinar hasta que tenga una textura crujiente y un color dorado.
Cuando la pasta esté lista añadir el puré que preparamos en el paso 1.
Mezclar para lograr una preparación homogénea y enseguida agregar el caldo de pollo.
Condimentar con sal, pimienta y comino a gusto.
Dejar cocinar por alrededor de 15 minutos a fuego alto hasta que la sopa esté suave.
Antes de servir, agregar la albahaca a la sopa.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: