x
Isabela

Isabela Trejo
ImagenReceta
5 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Sopa China de Fideos con Pollo
Receta

Sopa China de Fideos con Pollo

15 min
15 min
Baja
37
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
En casa les encanta ésta sopa, ya que yo en vez de utilizar fideos de arroz, utilizo spaghetti de harina de trigo.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna
  • 1 manojo de cebollita cambray
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo o naranja
  • 250 gramos de pechuga de pollo cocido en 1 lt de agua, reservamos el caldo
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 pieza de limón su jugo
  • sal la necesaria

    Preparación

    Limpia bien las cebollitas cambray y pícalas finamente. Lava el pimiento, retira las semillas y córtalo en dados pequeños.
    Corta la pechuga de pollo cocida en trozos pequeños. Pela y pica el diente de ajo.
    Calienta el aceite de ajonjolí en una cazuela o wok y saltea a fuego fuerte las cebollitas, el ajo y el pimiento durante 2 minutos.
    Sazona ligeramente con sal, añade el jugo de limón, la salsa de soya y el caldo y llévalo a ebullición. Incorpora las tiras de pollo y coce tapado, dejándolo reducir a un tercio.
    Aparte, en otra cacerola,hierve agua con un poco de sal, vacía los spaghetti, apaga el fuego, tapa la cacerola y déjalos hervir, alrededor de 8 minutos, apaga y deja reposar durante 4 minutos.
    Enjuaga bajo el chorro de agua los spaghettis, escúrrelos y con ayuda de un tenedor, viértelos en la sopa con las verduras y el pollo. Servir bien caliente.

    PRESENTACIÓN

    Servir caliente.

    TIPS

    Puedes agregar apio, poro, nabo, chícharos o hasta germinado de trigo y alfalfa. Puedes hacerla con caldo de camarón.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    128
    kcal
    6.4%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    19.9
    g
    40%
    Lípidos
    4.6
    g
    7.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.5%
    Colesterol
    53.1
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD