x
Fud

Fud

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Sopa con Albóndigas y Chorizo
Fud

Fud

Receta de Sopa con Albóndigas y Chorizo
Fud

Fud

Receta de Sopa con Albóndigas y Chorizo
Fud

Fud

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Sopa con Albóndigas y Chorizo

20 mins
45 mins
Baja
299
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una sopa de fideo siempre es una buena opción a la hora de la comida, pero si le añades unas deliciosas albóndigas y un poco de chorizo, entonces tendrás un platillo completamente diferente. Esta receta de sopa de fideo lleva chorizo de pavo que le da mucho más sabor, así que te quedará perfecta para cualquier día de la semana.
Conoce más sobre Fud

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 cebollas, para el caldillo
  • 2 dientes de ajo, asados con cáscara, y luego pelados, para el caldillo
  • 5 jitomates, cocido sin piel, para el caldillo
  • 3 litros de caldo de pollo
  • 1/2 kilos de carne molida, de res
  • 1/4 cucharaditas de pimienta negra, molida
  • 1/4 cucharaditas de comino, molido
  • 1/4 cucharaditas de orégano, molido
  • 1 cucharada de sal
  • 200 gramos de Chorizo De Pavo Fud®
  • 1 taza de pasta de fideo
  • 1/2 tazas de elote en grano, amarillo
  • 1 taza de zanahoria, cortada en cubos
  • 1/2 tazas de calabaza, cortada en cubos
  • al gusto de Queso Panela Fud®, en cubos, para decorar
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Para el caldillo, licúa la cebolla con el ajo, el jitomate y el caldo de pollo. Cuela si es necesario y reserva.
Para las albóndigas, mezcla la carne con la pimienta, el comino, el orégano, sazona con sal y forma albóndigas pequeñas con ayuda de tus manos. Reserva.
Calienta una cacerola profunda a fuego medio, cocina el Chorizo de Pavo FUD® hasta dorar. Incorpora el fideo y fríe hasta que esté dorado. Rellena con el caldo, deja que suelte el hervor y agrega las albóndigas.
Tapa la cacerola y cocina hasta que estén totalmente cocidas. Añade las verduras y cocina hasta que se suavicen y no pierdan color.
Sirve la sopa, acompaña con queso panela FUD® y cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato hondo y decora con queso panela y cilantro.

TIPS

Para que las albóndigas queden perfectas, engrasa ligeramente con aceite tus manos antes de formarlas, verás qué fácil les das forma.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Alejandra Amador
18/07/2020 14:04:53
Muy rica
Ornella Regalado Espinoza
18/03/2020 12:45:30
Estimados, su app es increíble. Pero le han cambiado la interfaz de las recetas los videos no son tan claros como lo era antes.
Uvaldo Elizondo
29/08/2019 15:11:28
Deliciosa

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Warning: Illegal string offset 'placementId' in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116