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Receta de Sopa de Colores
Maria Victoria

Maria Victoria Benitez

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Sopa de Colores

32 minutos
Baja
5 porciones
4
La Sopa de colores es una saludable receta compuesta por pasta, crema betabel, mantequilla, chile poblano y ajo molido . Perfecta como una guarnición o como plato fuerte. Para esos días donde no tienes muchas ganas de cocinar y quieres comer algo muy rico.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta tipo pluma La Moderna
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 pieza de betabel
  • 2 paquetes de media crema
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 2 cubos de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharada de ajo molido
  • 1 pizca de pimienta
  • 6 piezas de poblanos para rellenar

    Preparación

    Se cuece la pasta La Moderna. Asa los chiles poblanos, pélalos y corta en cuadritos.
    Cuela la sopa y licua los chiles con el ajo, la pimienta. la sal, los cubitos de pollo y la cebolla. Agrega la media crema y el queso.
    Corta el betabel en tiras delgadas esto se ocupara para decorar la sopa.
    En una cazuela con la mantequilla se le agrega todos los ingredientes ya licuados mezcla por 2 minutos y agrega una pizca de sal.
    En un plato agrega la sopa verde y decora con cuadros de queso crema y las tiras de betabel.

    PRESENTACIÓN

    Con unas hojas d e lechuga y algunas aceitunas

    TIPS

    La sopa de puede hacer de otras maneras con crema de elote, crema de champiñones.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    94.1
    kcal
    4.7%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    10.3
    g
    16%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    26.9
    mg
    9.0%
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    Calificaciones (4)
    Maria Victoria Benitez
    2015-07-18T12:07:04.00-06
    Esta    sopa  la  recomiendo  tiene  beta bel  muy  bueno  para  el  desarrollo  de  los  niños  y  ademas la  sopa  la  moderna  es  muy  nutritiva   
    Maria Victoria Benitez
    2015-07-16T13:29:16.00-06
    Este   platillo  esta  muy  rico  y  nutritivo para  toda  la  familia.
    Maria Victoria Benitez
    2015-07-16T10:12:18.00-06
    Los   niños  están  de   vacaciones hay  que  hacerles   su  sopa  la  moderna  ya  que  es  muy  nutritiva
    Maria Victoria Benitez
    2015-07-15T14:06:41.00-06
    Esta sopa es especialmente para toda ala familia Mas   para  los  niños  ya  que  la  sopa   la  moderna  es  muy  nutritiva ya   que  hay  variedad  de   sopas
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