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Receta

Sopa de Espagueti con Tocino y Perejil

40 minutos
Baja
6 porciones
1
Deliciosa sopa de espagueti que te va a encantar. Es una receta muy práctica, solo cueces la pasta y agregas los ingredientes. Te vas a sorprender del sabor que tiene ésta suculenta receta.

Ingredientes

  • 1 paquete de spaghetti 250 g
  • 3 piezas de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 100 gramos de perejil
  • 1/2 taza de perejil picado
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 100 gramos de queso cotija rallado
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 paquete de tocino

    Preparación

    Coce el spaghetti por 10 minutos o hasta que este al dente,cuela.
    Muele los jitomates junto con el ajo y la cebolla.
    Pica el tocino y se fríe, se vierte el jitomate ya molido para freír junto el tocino.
    Agrega el caldo de pollo e incorpora el spaghetti y el perejil ya picado.
    Calienta de 10 a 15 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Decora con el queso cotija.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    121
    kcal
    6.1%
    Carbohidratos
    9.8
    g
    3.3%
    Proteínas
    8.5
    g
    17%
    Lípidos
    5.9
    g
    9.0%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    16.9
    mg
    5.6%
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