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Diego Marroquín
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Receta de Sopa de Fideo a la Chipotle
Receta

Sopa de Fideo a la Chipotle

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Te comparto esta rica sopa de fideo a la chipotle, es práctica y fácil de hacer. Queda ideal para comerla diario con la familia. Es una receta que a tus seres queridos les encantará.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de puré de tomate
  • 500 mililitros de agua
  • 1 taza de pasta de fideo
  • 3 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de salsa de chipotle
  • 1 cucharada de perejil

Preparación

Licuar el puré de jitomate en medio litro de agua, pasa por un colador sobre una olla para retirar las semillas. Fríe la pasta con un poco de aceite en un sartén hasta que quede dorada.
Agrega la pasta a la olla y deja hervir por 10 minutos. Sazona con sal y pimienta, sirve y espolvorea el perejil encima.

PRESENTACIÓN

Acompaña con crema.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
52.5
kcal
2.63%
Carbohidrato, por diferencia
7.7
g
2.57%
Proteína
1.4
g
2.8%
Lípido total (grasa)
2
g
3.08%
100
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