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Sopa de Fideo con Nopales

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Para preparar una sabrosa sopa de fideos de una manera diferente, pero igual de sabrosa, sólo necesitas añadirle un poco de nopales y caldito de Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte®. Prepara esta receta de sopa de fideo con nopales en sólo 30 minutos y ahórrate todo el proceso de cocer, licuar y colar jitomates. No olvides acompañarla con chicharrón, queso panela, cilantro y aguacate.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 taza de fideo, #1
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de Puré De Tomate Condimentado Del Fuerte®
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de nopal, cocidos y cortados en tiras
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • suficiente de chicharrón, en trozos
  • 1 taza de queso panela, cortado en cubos
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • suficiente de aguacate, cortado en cubos

Preparación

Calienta en una sartén el aceite a fuego medio, fríe el fideo hasta que esté doradito, añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén brillantes.
Vierte el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte®, rellena con el caldo de pollo y cocina hasta que llegue a ebullición. Añade los nopales y sazona con sal y pimienta.
Sirve la sopa y acompaña con le chicharrón en trozos, el queso panela, el cilantro y el aguacate. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con el chicharrón, el queso panela, el cilantro y el aguacate

TIPS

Con el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® te evitas todo el proceso de cocer, licuar y colar jitomates, simplemente abres el empaque todo está listo rapidísimo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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