No hay nada más reconfortante que una rica y calientita sopa de pasta y en este caso con el toque de canela le dámos un giro delicioso e inesperado a esta tradicional receta. Prepárala y sorprende a todos.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de sal, muy importante licuar sin agua.
Calienta el aceite en una cacerola.
Fríe la sopa de letras, hasta que esté doradita la pasta.
Ya que esta dorada la sopa, vierte la mezcla de jitomate. Cocina unos minutos.
Agrega el caldo de pollo, la pimienta, la rajita de canela, y el orégano, rectifica el sazón y tapa.
Deja cocinar por 20 minutos, agrega agua si la necesita. Sirve con aguacate y crema.
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