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Ines Miselem

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Receta de Sopa de Pasta con Pollo, Zanahoria y Papa
Receta

Sopa de Pasta con Pollo, Zanahoria y Papa

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Prepara esta receta es muy fácil pero deliciosa, ideal para consentir a tu familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta de moños, La Moderna
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 gramos de puré de jitomate
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharadita de consomé de pollo
  • cilantro fresco
  • 1/2 pechugas de pollo
  • 4 zanahorias
  • 2 papas

Preparación

Poner a freír la pasta en un poco de aceite y ya que se dore agregar el puré de jitomate hasta hervir.
Llenar la olla grande con 3/4 partes de agua.
Sazonar el agua con sal, pimienta, una cucharadita de consomé de pollo y un poco de cilantro y calentar.
Agregar el pollo a la olla y dejar cocer junto con la pasta, mientras tanto picar las zanahorias y las papas.
Una vez que el pollo se ha empezado a cocer, agregar las verduras a cocer junto con el pollo.
Una vez que haya hervido, dejar al fuego durante 10 minutos.
Retirar del fuego y servir.

PRESENTACIÓN

Decorar con una ramita de cilantro del da un buen toque.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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