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Diego Marroquín
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Receta de Sopa Fideo con Salchicha
Receta

Sopa Fideo con Salchicha

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Deliciosa receta que combina chile serrano, salchichas y pasta. Es perfecta para empezar la comida y compratirla en compañia de tus seres queridos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 taza de pasta de fideo
  • 100 gramos de salchicha coctelera
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 jitomates
  • 1 chile serrano en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 litro de agua

Preparación

Licúa en en medio litro de agua el ajo, la cebolla, lo jitomates y reserva.
Fríe la pasta con un poco de aceite a fuego lento junto con las salchichas en rodajas.
Vierte la salsa.
Sirve y decora con los chiles serranos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
362
kcal
18%
Carbohidratos
34.8
g
12%
Proteínas
17.8
g
36%
Lípidos
16.6
g
26%
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
Azúcares
0.8
g
0.9%
Colesterol
50.0
mg
17%
Esha
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