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Pilar Perez

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Receta de Sopita de Letras con Frijoles Negros
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Receta de Sopita de Letras con Frijoles Negros
Receta
1

Sopita de Letras con Frijoles Negros

20 minutos
Baja
6 porciones
1
Es una sopa ideal para los niños, tiene una preparación rápida y fácil. Es un platillo completo que tiene mucho sabor y que a todos les encantará.

Ingredientes

  • 1/2 litro de frijol negro entero cocidos
  • 1 paquete de sopa de letras
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 litro de caldo de pollo

    Preparación

    En una cazuela a temperatura media fríe la pasta de letras hasta dorarla ligeramente. Agrega el puré de tomate y el caldo de pollo. Baja el fuego y deja cocinar por 10 minutos.
    Calienta los frijoles y viértelos a la sopa, mezcla y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes agregar cubitos de queso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    29.5
    g
    9.8%
    Proteínas
    12.2
    g
    24%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.1%
    Fibra dietética
    6.8
    g
    14%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    5.0
    mg
    1.7%
    Esha
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