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Pilar Perez

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Receta de Sopita de Letras con Frijoles Negros
Receta

Sopita de Letras con Frijoles Negros

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Es una sopa ideal para los niños, tiene una preparación rápida y fácil. Es un platillo completo que tiene mucho sabor y que a todos les encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 litros de frijol negro entero, cocidos
  • 1 paquete de sopa de letras
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1/2 litros de caldo de pollo

Preparación

En una cazuela a temperatura media fríe la pasta de letras hasta dorarla ligeramente. Agrega el puré de tomate y el caldo de pollo. Baja el fuego y deja cocinar por 10 minutos.
Calienta los frijoles y viértelos a la sopa, mezcla y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes agregar cubitos de queso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
172
kcal
8.6%
Carbohidrato, por diferencia
29.5
g
9.83%
Proteína
10
g
20%
Lípido total (grasa)
1.9
g
2.92%
100
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