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Receta de Spaghetti Ñomi Pollo
Receta

Spaghetti Ñomi Pollo

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Sopa de spaghetti La Moderna con trozos de pollo a la plancha, crema y queso gratinado; fácil, deliciosa e ideal para chicos y grandes.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de spaghetti, La Moderna
  • 1 barra de mantequilla, 90 g
  • 3 jitomates, medianos
  • 1 cebolla, mediana
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 rama de perejil
  • 1 diente de ajo
  • crema, para decorar
  • queso manchego

Preparación

Hervir el agua con media cebolla, sal y el diente de ajo, una vez que hierva se agrega el paquete de pasta La Moderna y se deja cocer por 8 minutos o hasta que al partir la pasta no se vea cruda del centro.
Cocer los jitomates de modo que el agua los cubra, una vez que queden blandos se muelen junto con la otra mitad de la cebolla.
El pollo se coloca en una cacerola con mantequilla previamente untada, se le pone sal y pimienta y se fríe hasta quedar dorado.
En una sartén grande se pone 1/4 de mantequilla, el caldo de jitomate,el perejil,la sal,la pimienta y se deja hervir.
Ya que el caldo esté sazonado se le agrega el spaghetti previamente enjuagado con agua fría y escurrido, se agrega el pollo y el resto de la mantequilla.
Se mezcla y se deja hervir hasta que se derrita la mantequilla, se prueba el caldo y agrega sal de ser necesario.
Apagar el fuego y agrega el queso, la crema al gusto y se tapa para que el queso gratine.
Servir y disfrutar.

PRESENTACIÓN

Se decora con ramitas de perejil y se puede colocar sobre una cama de lechuga.

TIPS

Se puede omitir el queso y la crema y aún así queda delicioso.

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martin gaona
29/09/2019 12:57:48
Muy Rico
Elizabeth Cordero
17/01/2017 11:03:55
DELICIOSA
Anónimo
20/07/2015 06:45:18
Receta de spaghetti y pollo para concurso Hola a todos, les comparto está receta para que la prueben y la voten, está muy buena y me ayudarán a ganar el concurso de sopas La Moderna, les agradezco que se tomen el tiempo para apoyarme, Saludos a todos!

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